الكبد الدهني: المراحل والتغذية المناسبة

الكبد الدهني هو تراكم الدهون في خلايا الكبد، وغالباً يرتبط بزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين. الخبر الجيد أن النوع غير الكحولي قابل للتحسّن بتعديل التغذية ونمط الحياة.

تعريف المرض

تراكم دهون يتجاوز 5% من وزن الكبد، وأشهر أنواعه الكبد الدهني غير الكحولي المرتبط بنمط الحياة.

المراحل المختلفة

يبدأ بتراكم بسيط للدهون، وقد يتطور إلى التهاب (NASH) ثم تليّف إذا أُهمل.

الأعراض

غالباً بلا أعراض، وقد يظهر تعب أو ثقل في أعلى البطن من الجهة اليمنى.

الفحوصات

إنزيمات الكبد (ALT/AST)، السونار، وأحياناً مؤشرات التليّف.

التغذية المناسبة

عجز حراري معتدل، تقليل السكريات والفركتوز المضاف، وزيادة الألياف والبروتين والدهون الصحية.

الأطعمة التي يجب تقليلها

المشروبات المحلاة، الحلويات، المقليات، والنشويات المكررة والكحول.

النشاط البدني

الجمع بين تمارين المقاومة والمشي يقلل دهون الكبد حتى مع فقدان وزن بسيط 5–7%.

مؤشرات التحسن

انخفاض إنزيمات الكبد وتحسن الدهون في السونار مع نزول الوزن التدريجي.

هذا المحتوى توعوي عام ولا يُغني عن الاستشارة المتخصصة. لخطة مخصّصة لحالتك، احجز استشارتك.